Koch / Diätkoch

 

Sie suchen eine Position als Koch? Wir haben für Sie einen spannenden Job mit Perspektive.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin bzw. Diätkoch/Diätköchin)
  • Fähigkeit Entscheidungsprozesse im Team kooperativ und zielorientiert zu steuern
  • Unternehmerisches Denken und Handeln sowie Kalkulationssicherheit und solide MS-Office-Kenntnisse setzen wir voraus
  • Serviceorientiertes Denken, selbstständige Ziel- und Lösungsorientierte Arbeitsweise bringen Sie mit
  • Kulinarisches Feingefühl zur Präsentation und Verkaufsförderung

Ihre Aufgaben:

  • Fachliche Leitung der Küche und Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
  • Organisation des Küchenbetriebes
  • Die Zubereitung von Speisen im Büfettservice, bei Events und Seminaren
  • Entwicklung von Vorgaben unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche für die Küche unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Bestellungen von Lebensmitteln, Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
  • Kompetente Beratung der Gäste hinsichtlich des Speiseangebotes und Unverträglichkeiten
  • Weiterentwicklung des Speiseangebotes in Zusammenarbeit mit allen Fachbereichen unseres Gesundheitszentrums

Unter dem Motto DER MIX MACHT`S bieten wir

  • eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
  • einen modernen und kreativen Arbeitsplatz
  • interdisziplinarisches Denken zur zukunftsorientierte Weiterentwicklung des gesamten Unternehmens
  • bei gegenseitigem Interesse eine Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit
  • Bei guter Führung die Möglichkeit auf kostenfreie Fort- und Weiterbildung
  • ein überdurchschnittliches leistungs- und umsatzorientiertes Gehalt bzw. Honorar

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann kontaktieren Sie uns und reichen Ihre Unterlagen bei uns ein.